Garland GAS PIZZA OVENS User Manual Page 16

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Pièce nº 1844063 (07/05) Page 13
NETTOYAGE
Instructions D’allumage Et D’arrêt
1. Ouvrir la porte du panneau de commande située
sur le coté droit de lappareil pour accéder à la
commande combinée de gaz.
2. Tourner le robinet de gaz de la commande combinée
en position « OFF ». Attendre 5 minutes.
3. Tourner le robinet de la commande combinée en
position « PILOT ».
4. Appuyer sur le robinet de gaz et allumer la
veilleuse.
5. Maintenir le robinet enfoncé pendant 1 minute
après lallumage de la veilleuse et le relâcher ensuite.
La veilleuse devrait rester allumée.
6. Si la veilleuse ne reste pas allumée après avoir
relâché le robinet de gaz, répéter les étapes 2 à 5
ou faire appel à un technicien quali é pour vérifi er
le système. Ne laisser personne d’autre tenter de
dépanner lappareil.
7. Une fois que la veilleuse allumée, tourner le robinet
de gaz en position « ON ». Il nest pas nécessaire de
répéter la procédure dallumage, sauf si la veilleuse
s’éteint.
8. Pour arrêter lappareil, mettre le robinet de gaz de la
commande combinée en position « OFF ».
Extérieur Du Four
Les surfaces peintes doivent être nettoyées à froid, en
utilisant une solution de savon doux et deau tiède sur un
chiff on propre ou une éponge. Rincer et bien assécher
avec un chi on doux et propre.
Les surfaces en acier inoxydable sont généralement
traitées de la façon expliquée plus haut. Les taches rebelles
ou les traces de chaud peuvent exiger lutilisation dun
produit de nettoyage commercial tels que : Penny-Brite
ou de tampons dacier inoxydable. Il faut toujours frotter
dans le sens des lignes de polissage. Bien rincer à l’eau
claire et assécher.
Intérieur du four
Les surfaces en acier aluminisé doivent être nettoyées
avec un chi on doux humide et du détergent ménager
doux.
Plaques de sole
ATTENTION : Lutilisation deau pour refroidir ou
nettoyer les plaques de sole annule la garantie.
Pour le nettoyage des plaques de sole, régler le thermostat
à  degrés F ( degrés C) à la fi n de la journée
de travail et laisser le thermostat accomplir son cycle
pendant une heure. Après le refroidissement du four, les
résidus de cuisson seront carbonisés et faciles à retirer
à laide dune brosse dure. Les résidus tenaces peuvent
être délos à laide dun grattoir.
FONCTIONNEMENT suite
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